麺家半蔵にて秋季限定、数量限定(昼夜各限定10食)メニューを明日より販売開始します。
「ポルチーニ茸と秋野菜のつけ麺」¥1200(税込)です。
当店自慢の濃厚スープにポルチーニ茸をメインとした数種類のきのこのペーストを合わせた贅沢なスープです。
トッピングには揚げ秋野菜を添えています。
麺は北海道スペルト小麦を使用し、小麦本来の味を感じられるように太麺に仕上げました。
(※スペルト小麦とは古代小麦と呼ばれ穀粒は厚く小麦の野生種に似た特徴があります)
ぜひ一度ご賞味ください。ご来店お待ちしております。